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寒露 | 如何注意飲食,保持健康

文章來源:?????發(fā)布時(shí)間:2016-10-09?????點(diǎn)擊:1304


寒露節(jié)氣應(yīng)該吃些什么才能保持身體健康呢?寒露養(yǎng)生要特別注意飲食。到了這個(gè)節(jié)氣,很多飲食習(xí)慣就需要改變了。在這里,小編為大家介紹一下寒露時(shí)節(jié)的飲食怎么安排最好,千萬別錯(cuò)過了哦。


什么是寒露

寒露節(jié)氣時(shí),太陽的直射點(diǎn)已經(jīng)離開了赤道,由南緯5°57′移至南緯11°32′,這時(shí)北半球的太陽高度角由大變小,地面所接收的太陽熱量比夏季顯著減少,氣溫明顯下降。全國大部分地區(qū),甚至華南都會(huì)受到冷空氣的影響。這時(shí),許多人開始用“寒冷”來表達(dá)自己的感受。


從字面上看,寒露的“寒”就是寒冷,“露”則表示了近地面水汽凝結(jié)成露水的現(xiàn)象。但從氣象角度來看,寒露節(jié)氣和白露、霜降這兩個(gè)節(jié)氣一樣,所表示的熱量變化意義比它的水分變化意義更為明顯。應(yīng)該說,寒露更多地體現(xiàn)了一種氣溫轉(zhuǎn)變,季節(jié)轉(zhuǎn)換的過程。
寒露時(shí)節(jié)飲食方案

秋天,尤其是寒露前后開始,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨于干燥,人體同樣缺少水分。但是,喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負(fù)面影響。

我國古代就有應(yīng)對(duì)秋躁的飲食良方,即:“朝朝飲水,晚晚蜜湯。”換言之,喝白開水,水易流失,若在白開水中加少許食鹽,就不容易使機(jī)體水分流失了。白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋躁而引起的便秘。
養(yǎng)生專家提醒說,秋躁時(shí)節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤類食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。將少量蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不宜常吃、多吃。
寒露時(shí)節(jié)應(yīng)吃的食物

黃   豆

中醫(yī)認(rèn)為黃豆具有健脾寬中、潤燥消水、清熱解毒的作用,常用黃豆與豬蹄、排骨等煲湯食用,可起到很好的補(bǔ)益作用。且秋季天氣干燥,在飲食上應(yīng)多喝些豆?jié){等以補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。因此,大家購買的時(shí)候多選擇高蛋白的黃豆產(chǎn)品。

鴨   梨

梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。因此,秋天特別適合吃鴨梨。

牛   肉

牛肉所含的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、維生素B、維生素D、鈣、磷、鐵等物質(zhì)十分豐富。常吃牛肉可以滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨。特別適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

白蘿卜

秋天人體容易出現(xiàn)咳嗽、哮喘、胃不適、頭暈、胸悶、心悸等癥狀,白蘿卜具有清熱化痰的功效,生吃可以止渴、清內(nèi)熱;熟食可消食健脾。
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